|
Keunggulan dari madu ini adalah:
-
Jenis Lebah : Apis dorsata
Lebah hutan ini mengambil nektar dari bermacam jenis pohon di hutan Kalimantan yang terkenal mempunyai banyak jenis tanaman obat, sehingga menghasilkan madu yang berkualitas tinggi.
-
Produk Organik : madu ini dipanen langsung dari hutan Kalimantan yang terkenal masih asli sehingga tidak tercemar bahan kimia.
-
Jaminan dari Non Timber Forest Product (NTFP) Indonesia, yang merupakan salah satu inisiator Jaringan Madu Hutan Indonesia (JMHI). Madu terjamin kemurniannya, tidak dicampur bahan apapun dan tidak dikurangi kadar airnya. Kandungan Moisture : 26,04, madu ini tidak terlalu kental karena dipengaruhi tingkat kelembaban udara di hutan-hutan Kalimantan yang merupakan hutan tropis.
-
Panen Lestari : dilakukan dengan tetap menjaga kelestarian Lebah Madu dimana sarang lebah hanya diambil bagian kepala yang berisi madu dan menyisakan untuk anakan lebah.
-
Pelestarian Hutan Tropis : penduduk sekitar hutan yang memperoleh pendapatan dari madu hutan itu akan aktif dalam menjaga hutannya agar tetap lestari supaya lebah tetap dapat mencari nektar di lokasi pohon madu mereka.
-
Mendukung Komunitas Masyarakat Adat : pada umumnya petani madu NTFP Indonesia adalah komunitas masyarakat adat, sehingga dengan membeli madu hutan Bolsa Anda turut berpartisipasi dalam melestarikan budaya adat Indonesia.
-
Produk Unggul : berdasarkan hasil uji laboratorium SUCOFINDO, kandungan Enzyme Diastase Activity : 19,59 DN, sedangkan menurut SNI, pada madu lainnya enzyme ini hanya berkisar 4 DN. Semakin tinggi nilai enzyme ini semakin baik kualitas madu.
Untuk informasi produk silahkan menghubungi kami melalui e-mail: bolsa@ntfp.or.id
|